ご飯のおともに*大根の葉の炒めもの

ご飯のおともに*大根の葉の炒めものの画像

Description

葉付きの大根が手に入ったらちゃちゃっと作ってご飯のおともに常備しましょう♪

材料

あるだけ
あればちりめんじゃこ
お好きなだけ
お好きなだけ
料理酒
大さじ1程度
みりん
大さじ1程度
しょうゆ
大さじ1程度
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    大根の葉を刻む

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、大根の葉を炒め、ちりめんじゃこを加えさらに炒める。

  3. 3

    調味料を加えて水気が少なくなったら胡麻(すりごまでもいりごまでも両方でも☆)を加えて混ぜてできあがり♪

コツ・ポイント

ちりめんじゃこがなくても美味しいです☆
鰹節ぎあればちりめんじゃこの代わりでも、プラスでもいけます(^○^)
ご飯にのせて、混ぜご飯にしておにぎりでも!あると便利な簡単一品です。

このレシピの生い立ち

母親が作ってくれたのを思い出して、葉付きのものが手に入ったら必ず作ります♪
レシピID : 2459208 公開日 : 14/01/11 更新日 : 14/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kockey
毎日のお弁当に大活躍しました(^^)美味しくてご飯がススム~♪

ぁりがとぅござぃます♡大活躍、嬉しいです♬お弁当おいしそう!

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星ホシコ
鰹節で(^^)栄養満点な上に簡単美味!無駄なく大根消費出来るね♪

ぁりがとぅござぃます♪大根は葉付き!てなりますよね(笑)

初れぽ
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yummy?
栄養たっぷりですね♪おにぎりにしたら子どもも喜んで食べました。

私にとって初レポで、喜んでもらえて嬉しいです♡大きく育て〜♪