おもちリメイクの画像

Description

とにかくお正月のおもちをちょっとリメイク

材料 (一人分)

2切れ
粒マスタード
小さじ2−3
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    普通の切り餅二切れをトースターで焼く。焦げ目ができるまえ、ちょっとふくれたら皿に取る。

  2. 2

    熱いうちに粒マスタードと醤油をたらして出来上がり

コツ・ポイント

ここに使ったのは、年末にかった特製の粒マスタード。辛くなく、甘くなく。かといって酸っぱくもない。ちょうど良さげなやつだったので、あちこちで使っています。好みのドレッシングやディップでもOK。きめては醤油。

このレシピの生い立ち

とにかくお腹すいてたし、いただいたお餅があったので。お気に入りのマスタードで。
レシピID : 2459830 公開日 : 14/01/12 更新日 : 14/01/12

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