11月12日晩飯 【炒飯】
作り方
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1
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1、ニラを適度なサイズに切り分け、舞茸、しいたけをみじんより大きめサイズで細かめに切る。
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2
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2、野菜を炒めあわせる。その間に細かめにハムを切り分ける。
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3
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3、野菜をあげておく。あげたらハムを炒めて、野菜と一緒にあげておく。
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4
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4、卵をとかさないで入れたら、野菜とハムを入れて混ぜ合わせる。
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5
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5、よく混ぜたら、ご飯も入れて炒め合わせる。
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6
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6、こしょう、鶏ガラを入れて味付けをする。
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7
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完成!
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コツ・ポイント
卵をとかさないで目玉焼きの形で炒め始めるとうまく出来上がります^^
このレシピの生い立ち
ぱらぱらになる日を夢見て^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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