豚巻き餅の画像

Description

HAKOBOが扱っている蓮根豚とお餅を合わせてみました!

材料

2枚分
塩コショウ
少々
サラダ油
少々
たれ
醤油
大さじ1
はちみつ
小さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お餅は4等分にきり、豚肉には塩コショウで下味をつける

  2. 2

    写真

    豚肉でお餅を巻く

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を引き、巻いたところが下になるようにして、焼く。

  4. 4

    写真

    豚肉がカリっとするまで回しながら焼き付ける

  5. 5

    写真

    4は、皿にもり、フライパンに、あらかじめまぜておいたたれをいれ、ひと煮立ちさせ、皿にもった4にかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

酒の肴にも、おかずにも!
鏡割りのお餅を使いました。
レシピID : 2461491 公開日 : 14/01/13 更新日 : 16/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
はーなむきや
バラ肉が無く、ロースで(^^*)もちもちして美味しかったです。

つくれぽありがとうございます!ロースもおいしそう!

初れぽ
写真
tomozo0922
しその葉もいっしょに巻いてみました!ウマい!何個でも食べられマス

シソの葉!おいしそうですね★