豚巻き餅
作り方
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1
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お餅は4等分にきり、豚肉には塩コショウで下味をつける
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2
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豚肉でお餅を巻く
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3
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フライパンにサラダ油を引き、巻いたところが下になるようにして、焼く。
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4
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豚肉がカリっとするまで回しながら焼き付ける
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5
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4は、皿にもり、フライパンに、あらかじめまぜておいたたれをいれ、ひと煮立ちさせ、皿にもった4にかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
酒の肴にも、おかずにも!
鏡割りのお餅を使いました。
鏡割りのお餅を使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)