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酒粕を適宜、オーブンシートに挟んで1mm厚に伸ばす。手で押してもいいですし、何かの空き瓶で伸しても十分です。
シートを片面外し、好みの味噌を載せる。面積の4分の一くらいを目安に。
トースターかオーブンでこんがり焼く。オーブンなら180度で5分。フチがちょっと焦げたら出来上がり
カットが綺麗!おつまみにもいいですよね~