*さつまいものデリサラダ*の画像

Description

さつまいもの簡単サラダでもう一品☆

材料 (2人分)

中1/2本
大さじ2
レモン汁
適量
マヨネーズ
小さじ2
ブラックペッパー
お好み

作り方

  1. 1

    さつまいもを炊飯器に入れ、水(分量外)を注ぎ炊飯ボタンを押す!

    ※水 200cc程度(さつまいもが2割程浸かれば良い)

  2. 2

    40分程経って一度開けて、さつまいもをひっくり返す。

  3. 3

    更に20分程経って、爪楊枝がささればOK!
    ボウルに移し、マッシュする。

  4. 4

    レモン汁、マヨネーズ、レーズンを入れざっと混ぜる。ブラックペッパーで味を整える。

  5. 5

    写真

    出来上がり(*´ω`*)

コツ・ポイント

炊飯器でさつまいもをふかして楽々!

お好みで、角切りのチーズや炒めたベーコンを加えてもgood☆

このレシピの生い立ち

葉物のサラダばかりじゃ飽きるから!
レシピID : 2462450 公開日 : 14/01/14 更新日 : 14/01/14

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