おからレーズンくるみパン
Description
おからも摂れる食パン
材料
(パン一斤)
強力粉250g
砂糖17グラム
スキムミルク6g(ない場合は牛乳70ml+水110ml)
塩5g
おから20g
レーズン+くるみ20g
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ドライイースト2.8g
作り方
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材料を全て入れてレーズンナッツボタンを押しレーズンナッツを容器にセットする。あとはイーストを入れてスタート。
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コツ・ポイント
私はパナソニックのホームベーカリーを使っています(SD-BT113)なので同じベーカリーを持っておられたら砂糖は大スプーン2、スキムミルク大スプーン1、塩小スプーン1で基本の食パン通りです。レーズンナッツは各ベーカリーの説明書に従って投入。
このレシピの生い立ち
おからが好きなのと安いのでたまたまスーパーで買っていてパンに入れてみたら全然味も変わらず作れました。同じパンでもおからが入ってたら健康的だと思います。それにおから料理はなかなか作れないのでパンに入れて摂取できたら楽だなと思ったからです。
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