バナナ豆腐ドーナツ
作り方
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1
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卵、豆腐、バターミルクor(ミルク&ヨーグルト)、バナナの順でボールで混ぜる
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2
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1のボールにホットケーキMIX、好みでバニラエッセンスを混ぜる
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3
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160~180℃の油に2の生地をスプーンですくい落とす
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4
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揚げ上がったドーナツに好みで粉砂糖をからめ出来上がり
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コツ・ポイント
* 生地が柔らかいのでスプーンで落とす様に揚げる
* 一口サイズが中まで早く火が通る
* 一口サイズが中まで早く火が通る
このレシピの生い立ち
ドーナツのレシピを探していて色々あるレシピから一つ選べず比較一覧を作った後に入れてみたいアイテム(バナナ・豆腐・ヨーグルト)を組合わせてみました。