シナモンアーモンドラムクッキー
作り方
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1
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アーモンドをから煎りして細かく刻む
オーブンを180度に暖める
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2
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粉、シナモン、アーモンド、さとう、塩、シナモンをいれて混ぜる
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3
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油を入れててでもみながら混ぜる
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4
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ラム酒を加えてまとめる。まとまったら薄くのばし5mm ぐらいのあつさに綿棒でのばす
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5
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たべやすい大きさに切れ目を入れて、オーブンで25分ほど焼く
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コツ・ポイント
アーモンドスライスとか、パウダーでも出来ます
このレシピの生い立ち
ラム酒を使ったお菓子を作りたくて作りました。