豚アスパラ巻き

アスパラガスは、根元を１ｃｍほどきり、半分から下の皮をむく。

豚肉を広げて、アスパラを斜めにおいてクルクルとまき、巻き終わりを手で押さえる。

巻き終わりを下にして並べ、塩をふって蓋をして焼く。
何度か、返しては蓋をする。
焼けたら、麺つゆ大さじ２をかける。