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デコレーションケーキにイチゴ姫と紳士

デコレーションケーキにイチゴ姫と紳士の画像

Description

記念日のケーキに可愛いデコレーションをしたくてチョコといちごで飾りを作ってみました。とても簡単に出来ます♪

材料

いちご
必要な分
ホワイトチョコ
適量
チョコレート
適量
チョコペンやアラザンなど
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    イチゴのとがっている方の1/3くらいを溶かしたホワイトチョコに浸ける(画像はチョコをケチったのでガタガタ(>_<))

  2. 2

    写真

    ヘタの部分の固い所を少しカットして半分くらいホワイトに浸ける(こっちは姫になります)

  3. 3

    写真

    ホワイトが完全に固まったらヘタがついている方のイチゴを画像右のように斜めにチョコに浸す

  4. 4

    写真

    反対側も同じようにして逆三角形になるようにする

  5. 5

    写真

    コルネに入れたチョコやチョコペンで蝶ネクタイ、ボタン、襟を描く(襟は下のチョコが固まってから)

  6. 6

    写真

    姫も同様にチョコペンやコルネに入れたホワイトチョコで可愛くしてあげます♪冷凍庫でチョコを固めれば完成です☆

  7. 7

    写真

    飾り付けてみました♪

コツ・ポイント

チョコは熱しすぎると固まらなくなってしまうのでゆっくり最後は余熱で溶かします
余力があればテンパリングも
チョコをたっぷり使った方が綺麗に出来ますが少ないチョコでもチョコが固まる前に修正すれば上手くできます♪
アラザンを使っても可愛いです

このレシピの生い立ち

ネットでケーキの画像を観ていたらタキシードを着たいちごさんを発見し自分なりに作ってみました
レシピID : 2464683 公開日 : 14/01/16 更新日 : 14/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年3月25日
初れぽ
写真
てむ＿
知人の結婚祝いにケーキを作りました♪喜んでもらえました

とっても素敵なデコの仲間入りさせてくださり感謝です(^^)

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( )
キチ太郎
デコレーションケーキにイチゴ姫と紳士
by キチ太郎