*さつま芋米粉ドーナツ*の画像

Description

さつま芋と米粉で、カリッとうまうまドーナツ(o^∀^o)

材料 (5)

中2本
500g
砂糖
100g
2個
揚げ油
たっぷり

作り方

  1. 1

    さつま芋はラップをして、レンジで700w10分チン♪途中5分裏返します。袋に入れて潰しておきます。

  2. 2

    砂糖、マーガリンをハンドミキサーでクリーム状に混ぜて、卵を一つ一つ混ぜ合わせます。

  3. 3

    米粉を加えてさっくり合わせ、潰したさつま芋の袋に入れて合わせます♪手が汚れなくて便利♪

  4. 4

    油を160~180度にして、丸くしたドーナツを揚げたら完成♪

  5. 5

    今回は、固めに炊いたあんこも加えました(o^∀^o)仕上げにきな粉をふって*

コツ・ポイント

砂糖とマーガリン、卵だけボールに合わせて米粉をさっと合わせて、潰したさつま芋の袋に合わすだけ(o´艸`)

このレシピの生い立ち

さつま芋が大好きなので(o^^o)♪
レシピID : 2465605 公開日 : 14/01/17 更新日 : 14/01/17

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