*さつま芋米粉ドーナツ*
作り方
-
-
1
-
さつま芋はラップをして、レンジで700w10分チン♪途中5分裏返します。袋に入れて潰しておきます。
-
-
-
2
-
砂糖、マーガリンをハンドミキサーでクリーム状に混ぜて、卵を一つ一つ混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
米粉を加えてさっくり合わせ、潰したさつま芋の袋に入れて合わせます♪手が汚れなくて便利♪
-
-
-
4
-
油を160~180度にして、丸くしたドーナツを揚げたら完成♪
-
-
-
5
-
今回は、固めに炊いたあんこも加えました(o^∀^o)仕上げにきな粉をふって*
-
コツ・ポイント
砂糖とマーガリン、卵だけボールに合わせて米粉をさっと合わせて、潰したさつま芋の袋に合わすだけ(o´艸`)
このレシピの生い立ち
さつま芋が大好きなので(o^^o)♪