ほんのり梅味♡黒いごはんの画像

Description

セサミンたっぷり、ほんのり梅味のゴマ入りごはん♡

材料

2合
適量
1枚
お酒
大さじ1
梅干し
1個
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    梅干しの種を取り除いて包丁で叩いておきます

  2. 2

    お米をといで、2合の目盛りまでお水入れたら・・・

  3. 3

    お酒大さじ1杯、こんぶ1枚、黒ゴマ大さじ1杯を入れて

  4. 4

    1の梅干しも投入!

  5. 5

    写真

    お箸でグルグルと軽くかきまぜて

  6. 6

    2時間くらいおいて、スイッチオン!
    あ、予約でもいいですね・・・

  7. 7

    ご飯が炊けたら、こんぶを取り除いて、よくかき混ぜてお召し上がりください♡

  8. 8

    写真

    出来上がり〜

  9. 9

    さらにごま塩をかけて食べても・・・。
    どんだけゴマ好きなんでしょう(笑)

  10. 10

    すぐに炊いても大丈夫だと思いますが、少し置いた方が黒くなるような気がして・・・。

コツ・ポイント

★特にありませんが、黒ゴマの量はお好みで加減してください。
★梅干しの種類によって塩分量が違い、出来上がりの塩味が変わると思いますので、そこは微調整してくださいね。
★こんぶはナシでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

梅入りのごま塩をご飯にかけて食べている時に、ふと思いつきました。
レシピID : 2466093 公開日 : 14/01/18 更新日 : 14/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆Rokko☆
先日はレポ有難う♡ほんのり梅味、さっぱりとして美味しかったです♪

つくれぽありがとう!とっても美味しそう!食べたーい♡