【B級】南部センベイチャンプルー【美味】
DceoB
作り方
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1
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南部せんべいを適当な大きさに割って水に浸しておく
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2
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フニャフニャとなったら卵を溶いたボウルの中にいれておく
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3
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油を熱したフライパンの中でピカタ風にセンベイを焼く 少し焦げ目がついたら別皿に取り置く
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4
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フライパンに炒め野菜を入れて ある程度火が通ったら のこった卵液をいれて煎り卵にする
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5
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取り置いておいたセンベイをフライパンにいれ 調味して完成
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コツ・ポイント
センベイを浸す水を牛乳にしても良いです
食感が肉っぽくなるので 何かの事情でお肉を食べられない時の 代替品として使うと宜しいと思います
画像は そのうちに気が向いたら載せます
食感が肉っぽくなるので 何かの事情でお肉を食べられない時の 代替品として使うと宜しいと思います
画像は そのうちに気が向いたら載せます
このレシピの生い立ち
たぶん後で調理して写真を載せると思います
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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