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やみつき！給食にも出てた高菜のあま卵とじ

やみつき！給食にも出てた高菜のあま卵とじの画像

Description

簡単なのに何かクセになる！お弁当やおつまみに(*^^)お子さんも食べやすいです

材料

高菜
適量
卵
二個
砂糖
大さじ二杯
みりん
小さじ1杯
白だし又は醤油
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してごま油を垂らして高菜を炒めます

  2. 2

    卵は砂糖とみりんを混ぜあわせておき、1に一気に入れる

  3. 3

    写真

    卵が固まるまでそっとしておき、かたまりはじめたらお箸でぐちゃぐちゃーっと掻き混ぜて、出来上がり(≧∇≦)

コツ・ポイント

卵を甘めに作ること！じゃこなど入れても美味しいです！

このレシピの生い立ち

給食にも出てたので食べたくなりました！
レシピID : 2470890 公開日 : 14/01/21 更新日 : 14/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2018年1月20日
写真
あーいーりー
高菜たまご美味しい～！また作りますっ

ハマりますよね〜！レポありがとう☺️遅くなり申し訳ないです…

2017年11月23日
写真
みかん女
初めて高菜が美味しい！と感じました。ありがとうございました。

高菜美味しいですよ〜！ごま油で炒めるだけでも美味しいですよ！

2017年6月9日
写真
ふぁんたにゃん
よくばって色々いれすぎたけど高菜卵うまー！
2016年11月13日
写真
まいなママ
一歳息子たくさん食べました♪今年もまたこのレシピお世話になります
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くりーぬ。
やみつき！給食にも出てた高菜のあま卵とじ
by くりーぬ。