ピザ風厚揚げのチーズ焼き
作り方
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1
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【下準備】
・厚揚げは厚みを半分にする
・ケチャップ、練乳、レモン汁を混ぜ合わせる(ソースとなります)
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2
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フライパンにバターを溶かし厚揚げを両面焼き色が付くまで焼く。
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3
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厚揚げの茶色の面を上にしてケチャップソールを塗りチーズを置く
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4
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天板にクッキングシートを敷き厚揚げをのせる。
トースターで約3分焼きチーズが溶けて軽く焼き色が付いたら完成
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5
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角切りにしてお弁当のおかずにするのもお勧めです ^^
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コツ・ポイント
行程2で厚揚げはカリッと焼いたほうが美味しいです
このレシピの生い立ち
厚揚げで洋風なものがつくりたくて・・・
甘酸っぱいソースとチーズが良く合います ^^
甘酸っぱいソースとチーズが良く合います ^^
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