バナナケーキ（ブルーベリージャム入り）

卵、ジャム、牛乳を混ぜ、ホットケーキミックスを加えダマが無くなるまでよく混ぜる。

１にマーガリンを混ぜ、潰したバナナを加え厚手のフライパンに入れ、蓋をして蛍火で４５分位焼く。