雲南百薬のベーコン炒め
作り方
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1
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ベーコンを1cm幅くらいにきる
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2
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雲南百薬をさっと洗いみずけをとる
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3
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ベーコンを先に炒めて火が通り始めたら雲南百薬を入れて塩コショウをしてしんなりするまで炒める
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4
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水分がでてきたら、鶏ガラスープの素をいれて、水分がとんだらできあがり
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コツ・ポイント
さっと炒めるだけで、美味しくたべれます
このレシピの生い立ち
雲南百薬という野菜をたまたま見つけてつくってみました。
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