お弁当に!お好み焼き風半月卵
作り方
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1
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フライパンを熱しサラダ油をしく。
卵を割り入れ、黄身をつぶす。
青のり、かつお節、天かす、ソースを
のせます。
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2
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卵の底面が固まったら、フライ返しで
半分に折る。
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3
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蓋をして時々返しながら黄身が
固まるまで蒸し焼きにして出来上がり!
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コツ・ポイント
中濃ソースはお好み焼きソースでも
美味しいですよ。
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
新しいお弁当のおかずを考えていて
ふと思いつきました。
ふと思いつきました。
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