Quatre quart キャトルキャッ
とんちゃんハウス
作り方
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1
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卵に砂糖を入れ、混ぜる。（少しもったりする程度）
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2
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バターをレンジで３０秒程で溶かす。（少し白い塊が残るぐらいで止める。）①に入れる。
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3
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②に薄力粉（ベーキングパウダーと混ぜておく）を少しずつ入れては混ぜ、入れては混ぜる。
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4
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ミロをお好みで入れる。（今回は３杯ですがもっと入れてもOK）
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5
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オーブン160℃50分ほど（40分ぐらいから竹串で様子をみてくっついてこなければOK）
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コツ・ポイント
粉を振ったり、卵を特別泡立てることもなく、とにかく丁寧に混ぜていくのだそう。ミロを入れることで「チョコ」風味になりました。
このレシピの生い立ち
フランスで良く作っていたという「キャッキャッ」（発音難しくこのように聞こえて可愛い！）キャトルという４に関する材料の分量の為キャトルなのだとか。チョコ風味というとココアを思い浮かべるのですが、ミロなのにしっかりチョコ風味で驚きでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
