タピオカ粉でチーズ香るポン・デ・ケージョ

先に全ての材料を準備しておくことをおすすめします。
捏ねはじめると　結構手がベタベタするので。

先ずＡの材料をよく混ぜる。ホロホロしてます。

２にパルメザンチーズを入れる。ダマを潰しながらよく混ぜる。

コロコロ丸めてみて、崩れるようなら牛乳を大さじ１づつ加えて、崩れ無くなるまでこねる。

余り大きいとカリッと感が少ないような気がするので、３センチ位に丸める。

実は、この分量の倍の量を作ってます。
大量！

詳細は、コッテコテの大阪のオカンのブログ、
「ワンコ大好き！KEIKAのお手軽レシピ」にてどうぞ。