トマトと卵のスープの画像

Description

とにかく簡単!

材料 (2人分)

4つ位
一個
コンソメ
2カップ分
塩こしょう
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    プチトマトのへたをとり、半分に切る

  2. 2

    ほうれん草を5cm程に切る

  3. 3

    鍋に2カップの湯、コンソメ、塩軽くひとつまみ、塩コショウ、醤油小さじ1程度をいれ、スープをつくる。
    味は好みで調整を。

  4. 4

    トマト、ほうれん草をスープに入れ、
    三〜五分ほど煮る

  5. 5

    火を強めにして、
    煮立っているところに溶いた卵を細く流し込む。

    ※すぐかき混ぜないこと

コツ・ポイント

とにかく簡単!いろどりもいいです。
春雨を入れたりするのもいいです。
煮過ぎないように注意です。
ほうれん草は、一袋ではなく、一株です。

このレシピの生い立ち

トマト料理が好きなので。
簡単でおすすめです。
レシピID : 2476507 公開日 : 14/01/26 更新日 : 14/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
まあまま☆0403
素材の味がいきてて美味しい!トマトの酸味がいいですね(*^^*)

トマトの質によって風味が色々かわるので、またどうぞ(^人^)

写真
tomomani
簡単で美味しい♪やさしい味で野菜もとれてリピしたいです。

ありがとうございます(^ ^) 温まる、やさしい味ですよね。

写真
にゃごなお
彩りもきれいで 美味しかったです(^^)また作ります☆

そうなんですよね^_^ レポありがとうございます!

初れぽ
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ちとりん
いつもとちょっと違うスープ♪はまりました☆

ありがとうございます^_^ 簡単なのでまた是非☆