キューブ型パン
こうすけまる
作り方
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1
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ホームベーカリーにおまかせで1次発酵まで済ませる
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2
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休ませた生地をめん棒を使って、16×20cmの大きさにのばす。
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3
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40℃で40～50分、生地が型の８～９分目にふくらむまで発酵させる。(2次発酵)
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4
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200℃のオーブンで30分焼く。 型から外してケーキクーラーの上で冷ます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分の覚えに（*^_^*）
395万
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こうすけまる
