小麦粉いらずのホワイトソース

深めのお皿に牛乳と餅を入れ、500Wのレンジで1分ずつ加熱します。

大きさやレンジによって時間が異なるので1分ずつ噴き出さないよう見張りながら加熱して下さい。

トロトロになったらお餅と牛乳がほぼ一体化するようにゴムベラでよーく混ぜます。