バナナちゃん♡のおそばスコーン

蕎麦米ならミキサーなどにかけ粉末状にしてザルなどでふるいにかける。ベーキングパウダーを合わせておく。

ボールにバナナを潰し、オリーブ油、塩、1の粉を合わせてよく捏ねる。

手粉をしたまな板の上で生地を1cm程度につぶし、型で抜く。コップなどを使うと良い。