簡単美味しい絹豆腐ステーキ
くみッチィ
作り方
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1
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厚さ3〜4センチくらいに切っていきます。
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2
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絹豆腐の水気を飛ばします。水分減らさないと焼いたら、変な汁出てきます（笑）
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3
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フライパンで、両面焼きます。
非常に崩れやすいです。
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4
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中まで火が通ったら、ポン酢をかけてお召し上がり下さい。
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5
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コツ・ポイント
絶対に焼きたてを食べて下さい。
このレシピの生い立ち
鉄板料理の時にやってることが多いです。
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くみッチィ
