カルボナーラが和風ナーラ?
作り方
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1
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スパゲティをパッケージにかいてある要領でゆでる。生クリームと卵は、よく混ぜておく。
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2
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スパゲティをゆでている間に、フライパンにオリーブオイルをしき、すりおろしたにんにく、1cm幅に切ったベーコンを炒める。
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3
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ゆであがったスパゲティを2に
加え、さらにほんだし、醤油、生クリームと卵を混ぜたソースを加え、塩コショウで味を整えたら、すぐ火を止める。
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4
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お皿に盛ったら、きざみのり、かいわれをちらして、出来上がり♪きざみのりは多いほうが、おいしい。
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コツ・ポイント
ソースを加えたら、すぐに火を止めることがポイントです。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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