豚こま団子のぴり辛ソテーの画像

Description

豚こま肉を団子状にして肉厚にしました

材料 (2人分)

180g~200g
酒・片栗粉(豚肉用)
適宜
ケチャップ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
大さじ1/2
一緒にソテーするお好みの野菜
適宜
タバスコ®ペパーソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉と酒・片栗粉を混ぜて適当な小判状に丸める。

  2. 2

    サラダ油を(分量外)をフライパンに入れて焦げないようにじっくり焼く。火が通ったら野菜も一緒に入れて炒める。

  3. 3

    野菜もしんなりしてきたら調味料を入れて絡める。
    タバスコ®ペパーソースを少しずつ調節しながら入れて味を仕上げる。

コツ・ポイント

豚肉は小判状にして平らにする方が火のとおりが早いです!
タバスコ®ペパーソースはお好みで調節してください

このレシピの生い立ち

辛さのある鐚肉料理を作りたくて!
レシピID : 2484530 公開日 : 14/02/01 更新日 : 14/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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せろりんご
簡単に美味しく作れるところがいいですね!

れぽ♡ありがとうございます♪喜んでいただけて嬉しいです!