キウイとグレフルのフレッシュジュース
Description
グリーンキウイフルーツとホワイトグレープフルーツの見た目も味も爽やかなジュース。
材料
(200mlのグラス1杯分)
グリーンキウイフルーツ
1個
ホワイトグレープフルーツ
1/2個
シロップ(お好みで)
10~20ml
氷
適量
作り方
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1
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グラスとフルーツはよく冷やしておく。
グレープフルーツは半分に切って果汁を絞る。
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2
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キウイは皮を剥いて縦に切り、真ん中の白い部分はそぎ落とす。これをおろし金等ですりおろす。
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3
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グラスにグレープフルーツとキウイの果汁、氷を入れ、お好みでシロップも加えてステアして出来上がり。
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コツ・ポイント
シロップは入れなくても可ですが、少し入れた方が飲みやすいと思います。ゴールドキウイを使うと酸味が控え目になります。
キウイはミキサーで撹拌しても可。ただ、混ぜすぎないように注意。私はミキサーを洗うのが面倒なので摩り下ろしました。
キウイはミキサーで撹拌しても可。ただ、混ぜすぎないように注意。私はミキサーを洗うのが面倒なので摩り下ろしました。
このレシピの生い立ち
桃とグレフルのフレッシュジュース(ID:1877202)を参考にアレンジしました。
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