しっとり☆バナナケーキ
Description
ホットケーキミックスを使用した失敗なしのバナナケーキです♪
18センチの焼型1個分です。
18センチの焼型1個分です。
材料
作り方
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1
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あらかじめ18cmの焼型にクッキングシートを敷いておく。
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2
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完熟バナナをホークなどで潰して、レモン汁をかけておく。
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3
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卵にグラニュー糖を入れてもったりするまであわ立てる
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4
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(2)のバナナに牛乳を混ぜ、(3)に混ぜる
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5
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ホットケーキミックスを振るいながら混ぜた後
にオリーブオイルを混ぜる
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6
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型に流し込み上にアーモンドダイスを散らす
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7
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200度のオーブンで20分焼いた後に180度に温度を下げて40分焼く。
竹串をさしてなにもついてこなければ出来上がり。
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コツ・ポイント
焼くのに意外と時間がかかります。しっかり焼いてください。
このレシピの生い立ち
家にベーキングパウダーを切らしてしまっていたので、ホットケーキミックスを使って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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