★簡単★フライパンでさんまの塩焼き
yukin15
作り方
-
-
1
-
さんまを軽く水で洗う。フライパンに油を薄くひき、中火で蓋をしながら両面を焼く。
-
-
-
2
-
★サンマがフライパンに入り切らない場合は半分に切りましょう
-
-
-
3
-
10分強で火が通ります。お皿に盛り、好みで味付けをして完成。
-
コツ・ポイント
焦げないか心配な方もいると思いますが、焼いてる内にさんまの油が出てくるのでさんまがフライパンにひっついて身が剥がれることもありません◎ (フライパンの種類や年数によってはその可能性もあるかもなので、途中確認しながら焼いてみてください♪)
このレシピの生い立ち
魚用のコンロで焼くのが面倒で…^^;
yukin15
