のどの痛みに☆大根おろしドリンク
asukahari
作り方
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1
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大根を細かくすりおろす。(皮をつけたままのほうがビタミンCをたくさん摂ることができます)
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2
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姜をすりおろす。こちらも硬い所やキズを綺麗に取り除き皮のままで。
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3
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おろした大根とおろし汁、生姜を合わせたら、味を見ながらお砂糖を入れます(今回はてんさい糖を使っています。)
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4
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味が整ったらコップに入れ、分量の2～2.5倍に沸かしたお湯を注ぎます。
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5
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今回は大根5cm程に切った半分に、しょうが２かけ、お砂糖は小さじ2で作りました。
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コツ・ポイント
☆生姜たっぷりにして葛粉を入れると生姜湯のようで飲みやすいです。
☆お砂糖は少ないかなと感じる程度に。
☆甘いのがニガテな方はお砂糖無しで。お湯で割らずにおろし汁をそのまま飲んでも効果があります。
このレシピの生い立ち
大根をすりおろすことで酵素が増え、生活習慣病の予防・発ガン性物質の解毒作用が期待できます。
20分以上放置すると酵素やビタミンCは消失してしまうのですぐに飲むのが良いです☆
20分以上放置すると酵素やビタミンCは消失してしまうのですぐに飲むのが良いです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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