〆のいか天雑炊
satonoaji
作り方
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1
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鍋の残りにごはんと砕いたいか天を加える。
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2
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沸騰したところに、溶き卵を加え、蓋をして1分蒸煮する。
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コツ・ポイント
いか天のコクで具が残ってなくても美味しい雑炊になります。
このレシピの生い立ち
お鍋のあと、雑炊がしたいけど具材がもうない・・・。そんなときでも大丈夫。残ったいか天をササッと砕いて入れるだけで、満足雑炊の出来上がりです！
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