【覚書】簡単ホワイトソース
Dだっく
作り方
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1
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バターを溶かして小麦粉を炒める
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2
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3-4回にわけて牛乳を足し、トロトロになるまで火を入れる
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3
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塩胡椒で味を整える。
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コツ・ポイント
小麦粉は炒めすぎると茶色くなるので、弱火で炒めてます。
牛乳も少しずつ入れます。
牛乳も少しずつ入れます。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースの分量をいつも忘れてしまうので記録用に。
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395万
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