イカ天入りネギ焼きそば
作り方
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1
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キャベツ、玉ねぎ、人参等食べやすい大きさに切る、豚肉も切る、イカ天も適当な大きさに切る
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2
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フライパンに油をひき、豚肉を炒める、次に玉ねぎ、人参、キャベツ、イカ天を入れ炒める。
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3
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マルちゃん焼きそばを②にいれ分量の水を入れそばをほぐす。
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4
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全体に火がとおりそばがほぐれたら、添付の粉末ソースをいれて混ぜる
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5
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出来上がったら器にのせネギをかける。
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コツ・ポイント
ネギがなければ青海苔でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
焼きそばと言えば昔からイカ天をいれてました。イカ天からいい味が出るし、ソースと絡んでしっとりした感じが美味しいです。広島風お好み焼きにも上にネギをかけるのでアクセントでかけてみました。
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