アサリとスナップえんのどうお通し
作り方
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1
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スナップえんどうは、すじを取っておきます。
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2
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アサリは、ボイルしてあるものか缶詰を使います。
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3
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フライパンを熱して、オリーブオイルをいれ1を炒めます。
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4
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柔らかくなったら、2を入れてさっと炒めます。
アサリに火が通ったら、クレージソルトとブラックペッパーで味を調えます。
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コツ・ポイント
アサリは炒め過ぎないほうが、美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
アサリが大好きで、スナップえんどうと炒めたら更に美味しく頂けました!