我が家の豚しょうが焼きの画像

Description

黄金比のタレに漬け込んで後は焼くだけの簡単レシピ。

材料 (二人分)

しょうが焼き用豚ロース
6枚
★醤油
大2
★みりん
大2
★酒
大1
★ハチミツ
大1
★しょうがすり下ろし
ひとかけ

作り方

  1. 1

    ★の調味料をまぜておく。

  2. 2

    写真

    1のタレに豚のロースを漬け込み写真のようにラップをして冷蔵庫で15分おいておく。

  3. 3

    フライパンで両面にこんがり飴色の焼き色が付くように焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

しっかりタレに漬け込んで、焼き色をしっかりつけて飴色に仕上げて香ばしさを出してくださいね。

このレシピの生い立ち

夫がお砂糖を使った料理をあまり好まないので、ハチミツで代用したら美味しくて我が家の定番のおかずになりました!
レシピID : 2492210 公開日 : 14/02/06 更新日 : 14/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
写真
あいぼん13
豚の細切れ肉で玉ねぎを入れて作りました。甘めで美味しい!
写真
しょみ一
漬けて焼くだけ♡美味しかったです\( ˙▽˙ )/

我が家は最近夏野菜に豚肉巻きつけて生姜焼きにしてます♡

写真
咲奈まま
とても美味しかったです(^ ^)ごちそう様でした!

つくれぽありがとう♡白いご飯が進みますよね!

写真
あきenough
ハチミツで照り・ツヤ感UP且つ、美味しかったです( ^ω^ )

つくれぽありがとうございます♡照りが食欲そそりますよね〜!