我が家の豚しょうが焼き
Description
黄金比のタレに漬け込んで後は焼くだけの簡単レシピ。
コロちゃん☆
材料
（二人分）
しょうが焼き用豚ロース
6枚
★醤油
大2
★みりん
大2
★酒
大1
★ハチミツ
大1
★しょうがすり下ろし
ひとかけ
作り方
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1
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★の調味料をまぜておく。
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2
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1のタレに豚のロースを漬け込み写真のようにラップをして冷蔵庫で15分おいておく。
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3
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フライパンで両面にこんがり飴色の焼き色が付くように焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
しっかりタレに漬け込んで、焼き色をしっかりつけて飴色に仕上げて香ばしさを出してくださいね。
このレシピの生い立ち
夫がお砂糖を使った料理をあまり好まないので、ハチミツで代用したら美味しくて我が家の定番のおかずになりました！
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