父の思い出♡シンプルな牛肉のにんにく炒め
liarra
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を熱しニンニクを炒める。
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2
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良い香りがしたら肉を入れて炒める。塩こしょうで味付け。最後に香り付けに醤油を一回りかける。
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3
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2019.7.15 話題のレシピになりました！
父もきっと喜んでると思います。ありがとう！
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コツ・ポイント
醤油は鍋肌にかけると香りがよいです。
ニンニクは本当は薄切りのものをたっぷりでしたが、みじん切りで少しにしています。
見た目はイマイチですが、イメージとしてはステーキの薄切り肉版って感じでしょうか。
塩はこの料理はあじしおがおいしいです。
ニンニクは本当は薄切りのものをたっぷりでしたが、みじん切りで少しにしています。
見た目はイマイチですが、イメージとしてはステーキの薄切り肉版って感じでしょうか。
塩はこの料理はあじしおがおいしいです。
このレシピの生い立ち
父が好きだったシンプルな牛肉のニンニク炒め。
急に思い出して作ってみたら美味しかったので。。。
急に思い出して作ってみたら美味しかったので。。。
liarra
