小麦粉で☆ふわふわホットケーキ
solatobi
作り方
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1
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卵を割りほぐす。
※砂糖などを入れる前に、先にといておかないと、うまくふくらまないようです
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2
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小麦粉とベーキングパウダーを合わせる。私は袋に入れてフリフリします。
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3
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1に牛乳と砂糖を入れて混ぜる。
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4
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2をふるいながら3に入れ、混ぜる。そんなにしっかり混ぜなくてもOK。
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5
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熱したフライパンで焼く。
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6
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プツプツしてきたらひっくり返す。両面きれいに焼くには、焼いてない面が乾きすぎないうちに返す方が◎。
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コツ・ポイント
甘さ控え目なので、お好みで調節してください^ ^
一旦フライパンをしっかり熱し、濡れふきんで少し冷ましてから弱火で焼くときれいに焼ける。一番弱い火から少しだけ強くするくらいの火加減が、いい焼き色になって良いです。
一旦フライパンをしっかり熱し、濡れふきんで少し冷ましてから弱火で焼くときれいに焼ける。一番弱い火から少しだけ強くするくらいの火加減が、いい焼き色になって良いです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキが好きで、ミックスなしでもおいしいのが食べたい！と色んなレシピを見て研究。そこそこ満足いくのが完成♪
レシピID : 2494436
公開日 : 14/02/08
更新日 : 14/07/09
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2016年9月16日
めちゃ旨、サンクスです！トッピングかわいい&おいしそう♪
2016年4月28日
青汁入りで栄養up!おいしそうに焼けています‼レポ感謝です☆
2015年3月1日
ほんとにおいしそう！レポありがとうございます(*^_^*)
2015年1月22日
すごい！タワーになってる！おいしそうに作ってもらい感謝です☆