簡単ココアマーブルのパウンドケーキ

簡単ココアマーブルのパウンドケーキ

Description

ココアを使ってマーブル模様に。混ぜるだけ簡単にできるので、バレンタインやホワイトデー、おもたせなど、贈り物やおやつに。

材料 (8人分)

無塩バター
100g
2個
薄力粉
100g
ココアパウダー
大さじ1

作り方

1

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やわらかくした無塩バターにグラニュー糖を加え、泡立て器でよく混ぜます。割りほぐした卵を加え、さらによく混ぜます。

2

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割りほぐした卵を加え、よく混ぜます。あわせてふるった薄力粉とベ−キングパウダーを一度に加え、ヘラに持ち替えて混ぜます。

3

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2の生地を30gほど取り分け、ココアパウダーを混ぜます。

4

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コア生地が均等に散らばるよう、型に2と3のふたつの生地を入れます。

5

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生地をすべて入れたらフォークを生地の底までしっかり差し込んで、線を引くようして混ぜます。

6

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170度のオーブンで45~50分ほど焼きます。

7

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竹串を刺してみて、とろっとした生地がついてこなければ完成です♪

8

「きよらグルメ仕立て(株式会社アキタ)」の「みんなの美味しい♪たまごレシピ」に紹介されました。

9

2015/03/09 つくれぽ100人話題入り
2014/02/26 つくれぽ10人話題入り
ありがとうございます!

コツ・ポイント

☆無塩バターは、レンジで溶けない程度に少し加熱するか、室温に置いてやわらかくします。粉を入れたあとは、必ずヘラで混ぜてください。泡立て器で薄力粉のものを混ぜると、膨らみにくくなってしまいます。

このレシピの生い立ち

☆贈り物に焼きました。オリジナルレシピです。☆生地を入れるとき、型のほうで混ぜれば、ボウルで混ぜて型に入れるより失敗が少ないです。均等に調節しやすいので。いろいろな個性と表情が楽しいのも、焼き菓子の魅力です♪
レシピID : 2495641 公開日 : 14/02/09 更新日 : 15/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

213 (198人)

19/02/17

写真

うまく出来ました!

xみぃるx

美しい!とても美味しそうです。ありがとうございます!

19/01/25

写真

ドライフルーツ&ミニサイズで! 母の誕生日に!断面が不安です

tsushima

焼き色美しいです!断面もうまくいきますように祈ります!

19/01/01

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年越しデザートにいただきました。家族みんな喜んでくれました!

izoopu

年越しに光栄です、ありがとうございます♪きれいな模様ですね!

18/10/28

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マーブルむずい&ちょっと焦げた!でも外クッキー中ふわで美味でした

mignonnayu

美味しく作って下さってありがとうございます!美しいと思います

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めろんぱんママ 2015年02月12日 12:41
☆つくれぽ欄にご質問をいただいたので、こちらで回答させていただきます☆

ご質問ありがとうございました。
つくれぽにご質問頂いたときには、すぐにでも削除されてしまうと思われますので、こちらに改めて回答させていただきました。

焼きあがったあとですぐに切ろうとすると、ほんわりほかほか、焼きたてで熱いので、まず大切な手をやけどしてしまう危険があります。
ある程度冷まして水分が蒸気とともに抜けると、切り口も美しくなります。もし贈り物でしたら特に、冷めて生地の状態が落ち着いたあとがお勧めです。
ラッピングならばしっかり冷めたあとで、ラッピング材が蒸気でくもらないようにしてくださませ。水がつくと、食べ物はいたみやすくなりますので。

「あえて焼き立てを食べたい♪」というときには、ちいさな型に小分けして焼いて、スプーンですくって食べるように作るのはいかがでしょうか。
焼きたてほかほか、ふんわりは格別ですものね♪

他にも個人で回答できる範囲でしたら対応させていただきますので、こちらにてよろしくお願いいたします(*^-^*)
めろんぱんママ 2015年03月20日 13:55
☆Aki0841様
つくれぽありがとうございます!
御礼の返信が途中で切れてしまったので、こちらに書きます。
素敵な焼き色ありがとうございます(*^^*)
mana21 2016年02月12日 15:49
はじめまして^^
バレンタインにつくらせて頂こうと思っています。
質問なのですが、ココアパウダーは純ココアでしょうか?それとも、ミルクココアでしょうか?
めろんぱんママ 2016年02月12日 19:13
まなっぽさん、はじめまして。
ご質問ありがとうございます!
ココアパウダーは、製菓用にも使われる砂糖の入っていない、純ココアです。
成功いたしますように♪
mana21 2016年02月13日 07:56
ありがとうございます◎
今日、作らせていただきます♪
Profile maaaako_07 2017年02月12日 00:10
こんばんは。こちら何センチ型の分量になりますか??(><)
めろんぱんママ 2017年02月12日 06:19
ご質問ありがとうございます。
18cmパウンド型(深さ6cm、幅8~9cm、内寸)1台分です。
Profile maaaako_07 2017年02月12日 08:01
迅速なお返事ありがとうございます!
早速バレンタイン用に作ろうと思います♡