鮭のジンジャーガーリック焼きの画像

Description

時間のない時に超簡単!生姜を刻んで瓶詰めのにんにを使えばあっというまにできあがり!臭みもなくなって美味しい!

材料 (6人分)

振り塩の銀鮭
6切れ
刻み生姜
たくさん
にんにく
お好みで
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、鮭を入れて蓋をし、焼く。

  2. 2

    しっかり焼き色がついたら刻み生姜とにんにを入れ、裏返す。

  3. 3

    こんがり焼けたら付け合わせと共にお皿へ。

コツ・ポイント

カリカリするくらいこんがり焼きましょう。私は生姜もカリカリ焼くのが好きです。焼くとカサが減るので、たっぷり入れちゃって下さい!

このレシピの生い立ち

安い振り塩の銀鮭とたっぷりの生姜を使って手早くできるメニューを考えてみました。お手軽な割に思いのほか家族に好評だったのでアップします。
レシピID : 2497675 公開日 : 14/02/10 更新日 : 14/02/10

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