サーモンとアボカドのタルタルディップ

サーモンとアボカドのタルタルディップの画像

Description

材料を刻んで混ぜるだけ!
バゲットの上にのせたりサンドイッチにしたり、サラダとしても美味しいです。
ワインのお供にも♪

材料 (2人分)

1個
1個
マヨネーズ
大さじ2
少々
粗挽きブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ゆで卵を作り細かくきざみ冷ましておく。

  2. 2

    ボウルに一口サイズにカットしたアボカド、サーモン、ゆで卵を入れ混ぜる。
    (アボカドが多少崩れた方が美味しいです♪)

  3. 3

    マヨネーズ、塩を加え更に混ぜる。

  4. 4

    仕上げに粗挽きペッパーをトッピングして完成!

コツ・ポイント

簡単、ただ混ぜるだけです。
卵を合わせることでパンにぴったりのサラダになります。
サーモンがない場合は海老でも!
むしろアボカドと卵だけでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

適当に作ったらとても好評だったので、それ以来定番のおつまみにしています。
レシピID : 2498390 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ィクラちゃん
卵無しでランチバケットにしました♪