ムキカレイの照り焼き
Description
下味をつけて焼くだけ！淡白な白身魚もボリュームが出ます。
まぁたん
材料
（２人分）
作り方
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1
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ムキカレイを２つに切り、調味料（★）に浸しておく。
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2
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フライパンにサラダ油を少々熱し、切り身を焼く。
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3
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余分なフライパンの油を紙でふき取り、下味用の調味料を加えて魚に絡めて出来上がり。お皿に水菜を盛り付け、魚をのっけて、たれを上からかける。
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コツ・ポイント
今回、２時間ほど調味料につけてみました。
長い時間つけておいても問題ないので、早めにやっておくと、魚臭さが抜けていいかもしれません。
長い時間つけておいても問題ないので、早めにやっておくと、魚臭さが抜けていいかもしれません。
このレシピの生い立ち
キョクさんのレシピ（レシピID:180456）を参考に、コチュジャンが無かったのでテンメンジャンでやったらおいしくできました！キョクさんありがとうございました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まぁたん
