まるでお肉な大豆ナゲット
Description
唐揚げもいいけど
大豆唐揚げはもっといい
大豆唐揚げはもっといい
材料
(2人分)
大豆タンパク中粒
10個
醤油
大さじ1
生姜
小さじ1
地粉
適量
パン粉
適量
塩コショウ•ニンニク
お好み
■
揚げ油
作り方
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1
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大豆タンパクをお湯で完全に戻し
お湯を捨てたらビニール袋に生姜すりおろし又は生姜粉末•醤油を入れて味を付ける。
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2
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だし汁の残り・水・地粉を溶いて大豆タンパクにつける。その後パン粉につける。
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3
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油でカリッと上げる。
完成~!!
簡単~!!
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コツ・ポイント
醤油・生姜のみで味付けしても美味しいです。男性の方・夕食・お弁当に使う方はニンニクや塩コショウを追加しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お肉なしでこんなにジュシーに仕上がります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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