簡単!重ねるだけ♪濃厚な生チョコケーキ♡
Description
ただただ順に重ねていくだけの簡単作業♡上のフォークの柄は、あるとまた雰囲気変わりますね♪バレンタインなどにもおすすめ♡
材料
(パウンド型)
チョコスポンジレシピID:2501696
1/2切れ
ガナッシュレシピID:2501711
適量
作り方
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1
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スポンジケーキを横3枚に切る。
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2
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スポンジ→ガナッシュ→スポンジ→ガナッシュ…と繰り返す。
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3
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重ね終えたら、四辺綺麗に切り落とす。
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4
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※↑パン切り包丁を、その都度綺麗にし、包丁を温めてカットすると切り口が綺麗になります☆
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5
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冷蔵庫で少し休ませて、お好みでフォークを使って線を引くように、飾りつけ。完成♡
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コツ・ポイント
作り終えたら、一晩置いてから食べた方がしっとりしていて美味しいです♡CUBE形にカットすれば、大量に出来ますよ♡参考スポンジレシピは大きいので、半分に切り、半量だけを使いました 。なので、1度に二種類作れますよ♡スクエア型おすすめ~♡
このレシピの生い立ち
娘のリクエストでの生チョコケーキ♡ケーキ屋さんのより、ママのが美味しい!と言われました♡洋酒など入っていないので、子供も食べやすいのかと♪