ひと手間かけたバナナパン@HB
Description
バナナミルクから作る食パンです。
バナナの粒が茶色くならないのがイイ★
バナナの粒が茶色くならないのがイイ★
材料
(1斤)
サラダ油
3cc
バナナミルク
180cc
はちみつ
30g
塩
3g
20g
250g
3g
■
バナナミルク
皮を剥いたバナナ
150g
300cc
砂糖
10g
作り方
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1
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バナナ、牛乳、砂糖をミキサーにかけて、バナナミルクを作ります。
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2
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サラダ油をパンケースに塗ります。
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3
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バナナミルク、はちみつ
塩、バター、強力粉、ドライイーストの順にパンケースに入れます。
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4
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焼き色薄い、食パンコースで焼きます。
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5
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出来上り♪
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コツ・ポイント
パンケースにオイルを塗ることで、粉の混ぜ残しが防げます。
バナナミルクを作ってからパン生地に利用することで、バナナ風味の食パンができました。
バナナミルクを作ってからパン生地に利用することで、バナナ風味の食パンができました。
このレシピの生い立ち
取り説のレシピで作るバナナパンだと、生地の中のバナナの粒が茶色くなってしまうので、アレンジしてみました。