いちご不用で✩ピンクのいちご風味蒸しパン
Description
イチゴ風味で、ピンクの生地の蒸しパン。イチゴはつかわわずお財布にもやさしい簡単な蒸しパンです。
材料
作り方
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1
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ホットケーキミックス、牛乳、溶いた卵をボールで混ぜます。そこに✩のイチゴシュガーと食紅を入れます。
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2
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型に入れて、電子レンジで10分加熱します。竹串を刺してつかなければ出来上がりです。
好みで生クリームやフルーツを。
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コツ・ポイント
ホイップクリームは、生クリームにレモン汁を入れて混ぜると6分たてくらいのものならすぐできます(泡立て器不要)
今回は、マフィン型ではなく、ホール型を使いました。レンジの時間は大体なので、お持ちのレンジの癖などで調節してください。
今回は、マフィン型ではなく、ホール型を使いました。レンジの時間は大体なので、お持ちのレンジの癖などで調節してください。
このレシピの生い立ち
当初、ピンク色のシフォンケーキを作る予定だったのですが、ハンドミキサーがないので取りやめて蒸しパンに。イチゴシュガーと食紅があったのでとりあえず入れてみたら思った以上にうまくできたので^^