残った煮物で！厚揚げと里芋のフィリング

里芋は火を通してフォークなどで潰しておく。皮ごと茹でると、皮がつるっとむけます。

煮付（ある程度水分を切る）と赤ピーマンを小さめの角切りにする。

フライパンに1と2を入れて、全体が混ざったら☆を入れて水分をとばして好みの固さにする。