屋台の味!タイ風焼き鳥の画像

Description

エスニックな焼き鳥が食べた~いっ!という時に是非どうぞぉ

材料

鳥むね又はもも肉
4枚
◎にんにく
1かけ
◎ナンプラー
大2
◎酒
大1
◎オイスターソース
大1
◎塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は適当な大きさに切り分ける。

  2. 2

    ◎の材料をよく混ぜる。(漬け込みダレ)

  3. 3

    ボールにタレと肉をもみこむように混ぜ、そのまま5時間以上漬け込む

  4. 4

    魚焼きグリルでじっくり焼く。

コツ・ポイント

少し焼き目がつく位の方が美味しいです。
私の場合足りなかった(;;)

このレシピの生い立ち

タイ料理が大好きで、週刊紙の情報で作ってみました。
レシピID : 250927 公開日 : 06/04/26 更新日 : 06/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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ladyoscar
グリーンカレーと、美味しいです。
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なつボ
とっても良いお味!母も絶賛。ナンプラー買いに行ってました

お母さまも気に入って頂いて♪わざわざなお買い物も有難う☆

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pachico
超美味しい!色んな野菜と一緒にオーブンで一気に焼いて食べました★

お野菜沢山で♪一気とは嬉しいお言葉です^^

写真
ハニコ8
ごっつあんでした!好きな味。 次は一日くらい漬けようかしら。

付け野菜も沢山で、なお本場っぽい!食べたくなっちゃった♪