長芋の磯辺揚げ
hakulove
作り方
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1
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長芋を皮を剥いてすり下ろします。
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2
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ウェイパー少々をすり下ろした長芋の中へ。味見してお好みの濃さにして下さい♪
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3
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味のりをちぎって混ぜ、小麦粉（大さじ1）を入れしっかり混ぜます。
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4
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180℃くらいの油で、こんがり色づくまで揚げて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
生地が緩いと思いますがスプーンですくい落としながら揚げて下さい(*^▽^*)
味のりをちぎって混ぜるバージョンを載せましたが、味のりを巻いても美味しいです。
青海苔も美味しいと思います！
味のりをちぎって混ぜるバージョンを載せましたが、味のりを巻いても美味しいです。
青海苔も美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
子供に長芋を食べて貰うために(^_^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
